Simit Sarayı'nın paraları Londra'ya mı gitti?

Konuyu kısaca özetledikten sonra asıl anlatmak istediğim meseleye geleceğim...

Özet şu:

Ziraat Bankası’nın kuruluşu olan Ziraat GYO (Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı), ekonomik olarak zor günler geçirdiği belirtilen Simit Sarayı'nın yüzde 51 hissesini devralmak için Rekabet Kurulu'na başvurdu.

Rekabet Kurumu'nun internet sitesinde yer alan açıklamaya göre; Simit Sarayı sermayesini temsil eden payların yaklaşık 20.7 milyon adedi Kavukçu Yapı tarafından Ziraat Girişim Sermayesi'ne devredilecekti.

Ancak Cumhurbaşkanı Erdoğan buna karşı çıkınca, Ziraat geri adım attı ve hisse almaktan vazgeçti.

Simit Sarayı’nın bankalara 500 milyon dolar borcu olduğu iddia edilirken şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Kavukçu bunu yalanladı. Kavukçu, borçlarının bunun üçte biri olduğunu belirtti. Bazı fonlarla hisse devri için görüşmeler yaptıklarını söyledi.

Yani tüm bunlar özetliyor ki Simit Sarayı zorda ve borçta..

Haluk Okutur: Simit Sarayı kurucusu

ENİŞTE-KAYINBİRADERE GÜNEYSULU ORTAK
Simit Sarayı’nın da kısaca kuruluş hikayesini yazayım ki taşlar tam yerine otursun, bağlantıları yaparken kafanız karışmasın.
Simit Sarayı; Türkiye'nin büyük ekonomik kriz yaşadığı 2001'in hemen sonrasında 2002 yılında, aslen Erzincanlı olan Gaziantep doğumlu Haluk Okutur, Erzincanlı Abdullah Kavukçu ve Rize Güneysulu Mehmet Tarakçı tarafından İstanbul’da kuruldu.
Simit Sarayı'nın kurucusu olarak gözüken Okutur, şirketin uzun yıllar başında kaldıktan sonra yönetimi; aynı zamanda kayınbiraderi de olan Abdullah Kavukçu'ya devretti. Kendisi de yönetim kurulu üyesi ve Onursal Başkan olarak kaldı.

Abdullah Kavukçu: Simit Sarayı Yönetim Kurulu Başkanı

GÖZTEPE BAŞKANININ UÇAĞINI ALDI
Küçük bazı ayrıntılar da aktarayım!
27 ülke ve Türkiye genelinde 750'nin üzerinde mağazası, 10 bini aşkın çalışanı bulunan Simit Sarayı Başkanı Kavukçu, basında çıkan haberlere göre, Göztepe Spor Kulübü'nün Başkanı Mehmet Sepil'in satışa çıkardığı Challenger 300 tipi uçağa talip oldu.
17 milyon dolara satışa çıkarılan uçağın kesin satış fiyatı bilinmemekle birlikte Kavukçu'nun uçak için 12.5 milyon doları gözden çıkardığı iddia edildi.
Pazarlıklar yapıldı, sonuçta Kavukçu’nun TC-SPL kuyruk tescilli Challenger 300 tipi uçağa sahip olduğu belirtildi. 
İstanbul Ticaret Odası kayıtlarına göre, Kavukçu'nun uçağı almadan kısa bir süre önce SS Havacılık Hizmetleri adlı bir şirket kurduğu ortaya çıktı. SS Havacılık'ta Abdullah Kavukçu Yönetim Kurulu Başkanı, Mehmet Tarakçı da Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı temsil ve imza yetkilisi olarak gözüküyordu.
Kavukçu'nun ayrıca, Simitzza Gıda ve Kavukçu Yapı Sanayi İnşaat Turizm adlı şirketleri de var.
Bu girişten sonra gelelim asıl konumuza…

 
SİMİT ZORA GİRDİ, ‘ÇEKİRDEK’ YÜKSELİŞTE
Simit Sarayı'nın kurucularından olan Haluk Okutur, İngiltere’nin başkenti Londra'da gurme market açtı. Okutur, Kernel&Roast markasıyla yurtdışında zincir mağazaya yönelik ilk adımını attı.
Haluk Okutur yeni hedefinin Kernel&Roast'u dünyaya yaymak olduğunu söyledi...
 
Simit Sarayı'nın kurucularından Haluk Okutur'un Londra'da gurme market açacağı epeydir konuşuluyordu. 
Bunu nereden anlıyoruz?
Yeni işinin başına getirdiği Genel Müdür Kılıç Arslantürk’ün sosyal medyadaki paylaşımlarından.
 
EN BÜYÜK AVM’DE AÇILDI
O paylaşımlara gelmeden önce Okutur’la ilgili bölüme devam edelim.
Gurme marketini geçtiğimiz günlerde sessiz sedasız açan Haluk Okutur, 'çekirdek' ve 'kavurmak' kelimelerinin birleşiminden oluşan Kernel&Roast markasıyla Avrupa'nın en büyük alışveriş merkezi olan Westfield Londra'da yerini aldı.
Söylenene göre Okutur, Kernel&Roast'ı beş yılda dünyanın önemli şehirlerinde 300 mağazaya ulaştıracakmış.

KREDİLER ÇEKİLİRKEN, YENİ PROJE HAZIRLIĞI
Okutur, dünya çapında bir gıda markası oluşturmak üzere iki yıl önce kolları sıvamış. (Tarihe dikkat! Uçağın alındığı tarihle aynı. Bu arada banka kredilerin büyük bölümü de bu tarihte çekiliyor)
Para dergisinde çıkan yazıya göre;
Projenin isminin bulunup, marka kimliğinin belirlenmesine kadar ki süreci Londra merkezli küresel bir ajans üstlenmiş. 
Ardından ürünlerin seçimi, portföyün oluşturulmasına yönelik profesyonel danışmanlardan hizmet alınmış.

MARKA MARKA SATIŞ
Sonuçta dünyanın en iyi doğal ve organik tarım ürünleri ile müşterilere çoklu duyusal deneyim yaşatacak bir  mağaza hazırlanmış. Londra’daki Mağazada satılan her ürünün tadına bakılabiliyor, fırından taze çıkmış sıcak unlu mamullerin iştah açıcı kokular yaymasına özen gösteriliyor.
Ayrıca müşteriler 5 sterlin karşılığında külahlarına ne isterse doldurabiliyor. 
Ürünler çeşitli markalar altında satışa sunulmuş. Harremia ile lokum ve şekerleme, İstanbul Chocolate Company adıyla çikolata, Baharan adıyla baharat, Selectivo ile zeytinyağı, ayrıca bal, bakliyat, ekmeğe sürmelik lezzetler, soslarla toplamda 12 farklı kategoride marka oluşturulmuş.
Yani 2002 yılında Simit Sarayı'nı kuranlardan biri olan Okutur, ortaklarıyla Türkiye'nin geleneksel lezzetinden yeni bir iş modeli çıkardı. 
Genel Müdür Kılıç Arslantürk, tezgah başında müşterilerle ilgileniyor.

GENEL MÜDÜRÜ, LİSEYİ İZMİR’DE OKUDU
Şimdi gelelim firmanın Genel Müdürü Kılıç Arslantürk’e…
1971 Adana doğumlu, İzmir Atatürk Lisesi ve ODTÜ İşletme Bölümü 1994 mezunu.
20 yılı aşkın iş hayatında Unilever, Levi’s Türkiye, Starbucks Coffee Türkiye, Harvey Nichols İstanbul, Costa Cofee Türkiye, Komşufırın ve Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı gibi dünyanın ve ülkemizin önde gelen şirketlerinde üst düzey görevlerde bulunmuş, uluslar arası ekiplere liderlik etmiş, ekip arkadaşlarıyla birlikte önemli başarılara imza atmış.
 
2013 yılı sonunda strateji, markalaşma, perakende alanlarındaki danışmanlık hizmetleriyle, profesyonel ve kişisel gelişim alanlarında eğitimler sunan Performance Development Academy (PDA Türkiye) (pdaturkey.com) ile gençleri hayata hazırlamak için faaliyetler yürüten Son Okul (sonokul.com) kurmuş.
Kılıç Arslantürk’ün ‘Acıyan Yerini Bul’ adlı bir kitabı var.
Ayrıca Küçük Antika Dükkânı ve yaşam deneyimlerini paylaştığı 365 Adım adlı kitaplar üzerinde çalışıyor.

PATRONLAR İKTİDAR, GENEL MÜDÜR MUHALEFET
Arslantürk; Bazı mağazalarını AK Partililere açtıran, Cumhurbaşkanı Erdoğan, son Başbakan Binali Yıldırım, Adalet Bakanı Gül, eski Bakan Mehmet Şimşek ile aynı karelerde görülen, şirketlerinin yüzde 10’unu Suudi şirkete 100 milyon dolara sattığı belirtilen patronları Abdullah Kavukçu ve eniştesi Haluk Okutur’un aksine hükümete uzak. Hatta sosyal medya hesaplarında hükümet aleyhine, İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı CHP'li Ekrem İmamoğlu lehine paylaşımlarıyla dikkat çekiyor.

İŞTE PAYLAŞIMLAR
Genel Müdür Arslantürk’ün 18 Kasım’da instagramdan yaptığı paylaşım şöyle:
“Simit Sarayı’nın kurucusu, Onursal Başkanı ve Yönetim Kurulu Üyesi Haluk Okutur, Mart 2017’de doğal ve organik tarım ürünleri satan küresel bir mağaza zinciri açma fikrini anlatmıştı bana.
“Dünyanın en bereketli toprakları bizde, en iyi tarım ürünleri bizde ama pazarlayamıyoruz, geliştirmiyoruz. Oysa ülkenin çıkışı tarımdan olacak’ demişti.
Fikir güzeldi, heyecan vericiydi ve yüksek bir ticari potansiyele sahipti.
“Peki bunu fikirden markaya ve mağazaya götürecek kalibrede bir ekibiniz var mı?” diye sordum. İşte o sorudan bugüne, tam 2.5 yıl geçti.
Dünyanın en iyi marka ve mağaza tasarım ajanslarını bulduk, içeriden dışarıdan mükemmel bir ekip kurduk. İsminden tasarımına, ürünlerinden müşteri deneyimine, mağaza ekibinden ekipmanlarına ve malzemelerine kadar tüm detaylarını oya gibi işledik.
Bence olağanüstü bir iş, çıktı, müthiş bir marka doğdu. Şimdi sıra, beş yılda yüzlerce @kernelandroast açmakta 
Emeği geçen herkese sonsuz teşekkürler”

Benim buradan Simit Sarayı neden battığıyla, paraların ne olduğuyla ilgili bir yazı yazmama gerek var mı, yok mu?
Bence yok… Yormayın beni varın verdiğim ipuçlarını siz birbirine bağlayın artık..