Ege Gastronomi Turizmi Derneği'nden Tugay'a destek

Ege Gastronomi Turizmi Derneği, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın kentin gastronomi değerlerini uluslararası ölçekte tanıtmayı amaçlayan vizyonuna destek verdiğini açıkladı. Dernek Başkanı Sezer Altan, İzmir’in gastronomi odaklı şehir markası hedefleri doğrultusunda İzmir Büyükşehir Belediyesi ile iş birliğine hazır olduklarını vurguladı.

Başkan Dr. Cemil Tugay, geçtiğimiz günlerde yaptığı değerlendirmede İzmir’in gastronomi potansiyelini dünyaya taşımak amacıyla bir Turizm Konseyi kurulacağını duyurmuştu. Tugay, yılda iki ila üç kez başta Avrupa başkentleri olmak üzere farklı şehirlerde İzmir mutfağını tanıtacak etkinlikler düzenleneceğini belirtmişti. Bu organizasyonların klasik fuar anlayışından uzak, kent merkezlerinde kurulacak büyük çadırlarda gerçekleştirileceğini ifade eden Tugay, gastronominin yanı sıra İzmir’in tarihi, kültürel ve turistik değerlerinin de bu etkinliklerde anlatılacağını dile getirmişti.

İzmir’in sahip olduğu güçlü turizm potansiyeline rağmen çeşitli yapısal sorunlar nedeniyle istenilen ivmenin yakalanamadığına dikkat çeken Başkan Tugay, sürecin kalıcı ve sürdürülebilir bir yapı ile yürütülmesinin önemine vurgu yapmıştı. Kurulması planlanan Turizm Konseyi’nin, kamu, özel sektör ve sivil toplum kuruluşlarını aynı çatı altında buluşturarak stratejik bir rol üstleneceğini belirtmişti.

“HER TÜRLÜ KATKIYA HAZIRIZ”

Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Ege Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Sezer Altan, Başkan Tugay’ın ortaya koyduğu vizyonu son derece değerli bulduklarını ifade ederek şu değerlendirmede bulundu:

“Ege Gastronomi Turizmi Derneği olarak Sayın Başkan Dr. Cemil Tugay’ın İzmir gastronomisinin uluslararası alanda tanıtılmasına yönelik yaklaşımını çok kıymetli buluyoruz. Turizm Konseyi çatısı altında yer almaya, sahip olduğumuz bilgi birikimi ve bugüne kadar yürüttüğümüz çalışmalarla her türlü katkıyı sunmaya hazırız.”

Gastronomi turizminin yalnızca kültürel bir unsur değil, aynı zamanda güçlü bir ekonomik alan olduğuna dikkat çeken Altan, gastronominin İzmir’in marka değerine sağlayacağı katkının altını çizdi.

Ege Gastronomi Turizmi Derneği, gastronomi turizminin geliştirilmesi, yerel üreticilerin desteklenmesi ve Türk mutfağının ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılmasına katkı sağlamak amacıyla çalışmalarını sürdürmeye devam ediyor.