Bodrum'da 3 gün sürecek Çam Balı Çalıştayı başladı

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen ve 3 gün sürecek Çam Balı çalıştayı başladı. Eskiçeşme Mahallesi'ndeki bir otelde gerçekleştirilen çalıştaya, Muğla Valisi Orhan Tavlı, Bodrum Kaymakamı Bilgehan Bayar, AK Parti Muğla Milletvekili Mehmet Yavuz Demir, Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Yağcı, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Artay Yağcı ile 17 üniversiteden akademisyenler ile arı üretici birlikleri temsilcileri katıldı. Program saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlarken konuşma yapan Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, "Dünyada çam balı üretiminin en önemli ülkesi Türkiye. Dünyadaki çam balının yüzde 90'ı Türkiye'de üretiliyor. Bunun da yüzde 75'inin üretildiği yer yaşadığımız coğrafya Muğla. Son yıllarda küresel iklim değişikliklerinin olumsuz etkileri, yangınlar, ilimizin en önemli marka değeri olan çam balı üretiminde bizi gün geçtikçe zorlamaya başladı. Gerek rekoltede düşüşler, gerekse de üretim güçlükleri. Geçmişte yüksek verim aldığımız çam ormanlar, yüksek sıcaklığa maruz kaldığı için aynı verimi elde edememekteyiz" dedi.

Çam Balı çalıştayı 22 Aralık'ta sona erecek.