
Tugrul Özbaş, eğitime katılanları Köstem Zeytinyağı Fabrikası'nın üretim süreçlerini ve ülkemizdeki zeytinyağı teknolojileri tarihini müze içerisindeki kronolojiden yola çıkarak detaylı olarak bilgilendirdi. Yusuf Küçük yönetiminde, iki gün boyunca farklı bölgelerin iyi ve kusurlu zeytinyağlarıyla çok sayıda duyusal analiz yapan katılımcılara eğitim sonunda Katılım Sertifikası verildi.

Emekli Biyoloji Öğretmeni Güler Köstem, müzeyi kurma amaçlarının başında eğitim olduğunu vurguladı. Bu topraklardaki zeytin kültürünü çocuklara ve büyüklere anlatarak zeytin ağaçlarına sahip çıkmamız gerektiğinin altını çizdi. Müze Akademi Eğitimleri sayesinde zeytin ve zeytinyağı konusunda bilinçli tüketiciler ve üreticiler kazanmaktan büyük mutluluk duyduğunu belirtti.
Yorumlar
Kalan Karakter: