Turkish Tastes projesiyle ABD'de gastronomi atağı
Ege İhracatçı Birlikleri, Dallas'ta düzenlediği gala yemeğiyle Türk gıda ürünlerini ABD'li şef ve distribütörlerle buluşturdu. Hedef, 5 milyar dolarlık ihracat.
Ege İhracatçı Birlikleri, Turkish Tastes TURQUALITY Projesi kapsamında Dallas’ta gala yemeği düzenleyerek Türk gıda ürünlerini Amerikan pazarının önde gelen temsilcileriyle buluşturdu. Etkinliğe ABD’li distribütörler ve şefler katılırken, gün içinde Türk kahvesi ve geleneksel atıştırmalıkların sunulduğu özel bir tadım organizasyonu da gerçekleştirildi.
Son 5 yılda ABD’ye gıda ihracatını 750 milyon dolardan 1 milyar 730 milyon dolara taşıdıklarını belirten yetkililer, yeni hedefin 5 milyar dolar olduğunu açıkladı.
“Kalıcı gastronomi köprüsü kurmak istiyoruz”
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Amerika Birleşik Devletleri’nin Türkiye’nin 35 milyar dolarlık tarım ve gıda ihracatında stratejik öneminin her geçen yıl arttığını vurguladı. Işık, incir, kayısı ve üzüm başta olmak üzere kuru meyvede güçlü bir konuma sahip olduklarını belirterek, sürdürülebilirlik, gıda güvenliği ve izlenebilirlik standartlarıyla ABD pazarında uzun vadeli iş birlikleri hedeflediklerini söyledi.
Turkish Tastes Projesi kapsamında ABD’nin farklı bölgelerinde fuarlara katıldıklarını ifade eden Işık, haziran sonunda New York’ta düzenlenecek Fancy Food Show’a ve Anaheim’daki Expo West Fuarı’na ABD’li sektör temsilcilerini davet etti.
Hububat ve şekerli mamullerde güçlü büyüme
Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, 2020’de 350 milyon dolar olan ABD ihracatlarının 2025 sonunda 900 milyon dolara ulaştığını açıkladı. Şekerli ve çikolatalı mamullerin ihracatta önemli paya sahip olduğunu belirten Öztürk, ürün çeşitliliğini ABD pazarında daha görünür kılmayı hedeflediklerini ifade etti.
“ABD’nin protein ihtiyacını karşılıyoruz”
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit ise sektörün ABD’ye ihracatının 2025’te 150 milyon dolara ulaştığını belirtti. Levrek ve çipura ile başlayan ihracatın bugün yumurta, peynir ve bal gibi ürünlerle çeşitlendiğini kaydeden Girit, son beş yılda ihracatı üç kat artırdıklarını söyledi.
Zeytin ve zeytinyağında stratejik pazar
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, ABD’nin Türk zeytin ve zeytinyağı sektörü için en öncelikli pazarlardan biri olduğunu belirtti. Chicago, Anaheim ve Las Vegas gibi merkezlerde tanıtım faaliyetleri yürüttüklerini ifade eden Uygun, Türk zeytinyağının ABD raflarında daha fazla yer almasını hedeflediklerini dile getirdi.
Gala yemeğine Türkiye’nin Houston Başkonsolosu Ahmet Akıntı, Ticaret Ateşesi Hasan Önal, Turkish Tastes Elçisi Greg Matchett ve çok sayıda sektör temsilcisi katıldı. Etkinlik, Türkiye ile ABD arasındaki gıda ticaretinde kalıcı ve sürdürülebilir bir iş birliği zemini oluşturma hedefiyle gerçekleştirildi.