Türk organik sektörü dünyanın en büyük organik fuarına 41 firmayla katıldı
Türk organik sektörü, BIOFACH 2026 Organik Ürünler Fuarı'na 41 firmayla katılarak 2 milyar dolar ihracat hedefi yolunda önemli bir adım attı.
Türk organik sektörü, dünyanın en büyük organik ürünler buluşması olan BIOFACH 2026 Organik Ürünler Fuarı’na 41 firmayla çıkarma yaptı. Avrupa başta olmak üzere dünya genelinde hızla artan organik ürün talebinden daha fazla pay almayı hedefleyen sektör, güçlü üretim kapasitesi ve ürün çeşitliliğini uluslararası profesyonellere tanıttı.
Türkiye Milli Katılım Organizasyonu, bu yıl 28’inci kez Ege İhracatçı Birlikleri tarafından gerçekleştirilen fuarda Türk firmaları; kuru meyve, hububat, bakliyat, meyve suyu, dondurulmuş meyve-sebze, fındık ve sağlıklı atıştırmalık ürün gruplarıyla dikkat çekti. Fuarda, Türk organik sektörünün rekabet gücü ve sürdürülebilir üretim kabiliyeti ön plana çıktı.
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk organik sektörünün bugün 250’den fazla ürün çeşidiyle dünyanın en güçlü tedarikçileri arasında yer aldığını belirtti. Işık, Avrupa Birliği, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya gibi organik ürün tüketiminin yüksek olduğu pazarlarda Türkiye’nin güvenilir bir tedarikçi konumuna ulaştığını vurguladı.
Türk organik sektörünün 35 yıllık yatırımların sonucunda ihracatta 1 milyar dolar eşiğini aştığını ifade eden Işık, “2 milyar dolar ihracat hedefimize ulaşmak için fuarlar, TURQUALITY ve UR-GE projeleri, sektörel ticaret heyetleri ve alım heyetleriyle pazarlama faaliyetlerine ağırlık veriyoruz. BIOFACH 2026’da yaklaşık 90 ülkeden uluslararası organik topluluk Nürnberg’de buluştu. Almanya’nın yanı sıra İtalya, Hollanda, Hindistan, Avusturya ve İspanya en güçlü katılımcılar arasında yer aldı. Hindistan ise bu yıl partner ülke oldu” dedi.
Türkiye standında ziyaretçi etkileşimini artırmak amacıyla özel projeler yürütüldüğünü aktaran Işık, 100 metrekarelik yemek tanıtım alanında profesyonel şef eşliğinde tadım etkinlikleri düzenlendiğini, katılımcı firmaları tanıtan yayınlar hazırlandığını ve Türkiye’yi tanıtıcı görsel içeriklerin fuar boyunca sergilendiğini ifade etti.
BIOFACH 2026 Fuarı’na Türkiye Milli Katılım Organizasyonu kapsamında 17 firma katılırken, fuar genelinde yer alan toplam 41 Türk firması, organik ürünlerde Türkiye’nin küresel pazardaki gücünü bir kez daha ortaya koydu.